Para ello hemos utilizados células epiteliales de cebolla roja.Elaboramos unas preparaciones con la epidermis de la cebolla y las observamos al microscopio. Posteriormente hemos añadido sobre esa preparación unas gotas de una disolución salina altamente concentrada. Después de dejar un tiempo seguimos los cambios experimentados por las células de cebolla. En este caso hemos aprovechado que la cebolla roja tiene vacuolas pigmentadas que permiten seguir con facilidad los cambios de volumen que experimentan.
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