De vez en cuando, mientras las raíces de nuestras plantas no estén muy extendidas, debemos cavar el surco donde se encuentre la planta, dejando de hacer esta función una vez que la planta está bien arraigada. Con esta operación, quedamos libres de malas hierbas el huerto.
En las siguientes imágenes podemos observar como han crecido nuestras lechugas y patatas, a pesar de que esta tierra no es muy agraciada.
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